Produits Locaux & Terroir

La Ferme des Gascous

Exploitation caprine de 70 chèvres, en agriculture biologique.

Transformation en fromages lactiques, tommes et yaourts.

Visite de la ferme possible sur RDV.

Période d’ouverture :

Lundi/Mardi/Samedi : 11h-13h / 17h-18h30

Mercredi/Vendredi : 11h-13h

Jeudi : 17h-18h30

Dimanche : Marché d’Espéraza

La Ferme des Gascous - Bugarach

Thomas Sodwiewicz

La Chèvrerie des Gascous – 11190 BUGARACH 

Tel : +33 (0)6 76 95 33 65

Mail : enviedeferme@gmail.com 

Instagram : fermedesgascous

Facebook : Ferme des Gascous

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SAS Jardin et Compagnie

Jardin et Compagnie – Production de Kombucha à Bugarach.

Nos recettes sont conçues à Bugarach où nous brassons le thé et élevons les mères Kombucha. Le tout est ensuite mis en bouteille et étiqueté à la main.

Nous respectons le vivant en vous proposant des boissons saines, vivantes, riches en probiotiques et délicatement pétillantes.

Et pour varier les plaisirs, nous avons élaboré une gamme de 5 saveurs :
« Nature » : une version originale et pure.
« Sureau » : douceur florale séduisante.
« Houblon » : expérience curieuse et intrigante.
« Menthe-citron vert » : fraîcheur vivifiante.
« Gingembre » : saveurs épicées à découvrir.
Vente directe, sur les marchés et chez certains commerçants locaux.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.

Cyril et Nathalie
06.75.53.70.15 ou 06.75 66.01.51
kombuchadebugarach@gmail.com

Ouvert à l’année mais téléphonez avant de venir

©Sas Jardin et Compagnie

Période d’ouverture :
Ouvert à l’année mais téléphonez avant de venir

Nathalie DEVRICHIAN

06.75.53.70.15

kombuchadebugarach@gmail.com

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TOT VA BE – Micro-Brasserie

La brasserie artisanale dispose d’un coin boutique et BrewPub afin de pouvoir vous accueillir autour de quelques tapas !

Les horaires sont de 18h à 00h le vendredi et le samedi.

Nous vous proposons une gamme de 7 bières en 33cl à emporter et 4 bières en pressions à consommer sur place autour de quelques tapas.

Pour toutes informations supplémentaire, n’hésitez pas à nous contacter.

Tel : 06 30 31 16 15

Rue de la Fou – ZAC Le Real

66220 SAINT PAUL DE FENOUILLET

Site internet : https://tot-va-be.eatbu.com

Mail: brasserie.tvb66@gmail.com

Page facebook : https://www.facebook.com/p/Micro-Brasserie-TOT-VA-BE-100090389822996/

Ouverture : Les horaires sont de 18h à 00h le vendredi et le samedi.

 

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Le Petit Marché de Soulatgé

C’est le rendez-vous incontournable des mercredis soir tout au long de l’année dans les Corbières. Le marché terroir et des producteurs de Soulatgé. De 17h à 19h l’hiver, de 18h à 20h l’été.

Il est un lien convivial et amical entre villageois, visiteurs, amis, producteurs et consommateurs.

Période d’ouverture :
du 18 mai au 20 octobre


Place Bernard Montfaucon
11330 SOULATGE
Tel : 04 68 42 07 03

Période d’ouverture :

Toute l’année – De 17h à 19h l’hiver, de 18h à 20h l’été.

 

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Restaurant « La P’tite Epicerie et sa table »

Au pied du château de Peyreperthuse, la petite épicerie vous accueille pour une halte réconfortante autour d’un verre, d’un café ou d’un bon repas. A très vite.

Label : bistrot de Pays – Maître restaurateur

Période d’ouverture :

Ouvert toute l’année du mardi au dimanche de 8h à 14h et tous les soirs en saison. Hors saison : le vendredi et samedi soir

 

Rue de la coopérative
11350 ROUFFIAC DES CORBIERES
Tel : +33 (0)4 68 40 84 81 – +33 (0)6 42 03 24 21
Facebook : www.lapetiteepicerieetsatable.fr

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Biscuiterie Le Pastadou

Biscuiterie familiale et artisanale des Croquants de St Paul, rousquilles, biscotins et autres spécialités.

Recettes traditionnelles et ancestrales.

Ouvert 7j/7 en non-stop (sonnez pour entrer)

2 gammes traditionnelles – 1 gamme biologique

Label : tourisme terroir – Vignobles et Découvertes – Petit Futé –

Période d’ouverture :
Ouvert toute l’année

4 Av. Jean Moulin, 66220 Saint-Paul-de-Fenouillet

Tel : 04 68 59 25 21 

Site : https://www.facebook.com/p/Maison-Le-pastadou-100051750222951/?locale=fr_FR

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Biscuiterie L’Authentique

ARTISAN BISCUITIER – Fabrication et vente du Croquant de Saint Paul et de biscuits divers. Mais également vente de produits régionaux et artisanaux. Vin, miel, confitures, huiles, rousquilles, chacuteries, … Boissons fraîches etc…

Vente de produits régionaux.

Possibilité de vente par correspondance.

Période d’ouverture :
Ouvert toute l’année

Du mardi au vendredi de 6h30 à 18h.

Le Samedi matin de 6h30 à 12h.

Pascal Marcos

20 avenue Général De gaulle – 66 220 Saint Paul de Fenouillet

Tel : 06 89 32 86 57

Mail: biscuiterielauthentique@gmx.fr 

Site : www.biscuiterie-l-authentique.company.site/

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