Emilie Goby

Domaine Château de Peyrepertuse

Vignerons depuis 5 générations dans la vallée de Cucugnan au château de Peyrepertuse, la famille Pla élabore sur ce terroir d’altitude des vins d’exception alliant caractère, finesse et fraîcheur.

En conversion bio

Période d’ouverture: juillet aout tous les jours de 10h à 20h

Avril/juin et septembre à novembre : du mardi au samedi de 10h à 20h. Le reste de l’année sur rendez-vous.

tel: 07 86 36 52 63

site : www.chateaupeyrepertuse.fr

Mail :scea.chateaupeyrepertuse@gmail.com

Domaine Salvat

Dans une région pittoresque – 3 générations de producteurs

Vins de Pays – Coteaux du Fenouillèdes

L’origine du Domaine remonte à Auguste Salvat qui, dans les années 1860, acquiert une partie des terres d’une ancienne ferme gallo-romaine. En 1960, le domaine s’agrandit sur Villeneuve-la-Rivière. La famille Salvat-Foxonet possède deux propriétés dans le Roussillon, l’une située à Villeneuve-la-Rivière proche de Perpignan, et l’autre au nord-ouest à Saint-Martin-de-Fenouillet au cœur d’une région pittoresque, avec un environnement de châteaux, gorges et forêts. La diversité des terroirs permet d’élaborer des assemblages riches et complexes. Le Domaine propose une gamme de vins de pays, côtes-du-roussillon AOC, côtes-du-roussillon-villages et vins doux naturels. Leur rivesaltes ambré 1998 a été médaille d’or aux Vignerons indépendants 2005 et en 2011 médaillé argent au concours général à Paris ainsi que le muscat sec. Ces merveilles accompagneront avec joie et perfection toute une palette gastronomique.

Période d’ouverture: 10h-19h

tel: 04 68 59 29 00

Mail : salvat.jp@wanadoo.fr

Domaine d’Ansignan

Un vignoble au cœur du Fenouillèdes situé en totalité sur la commune d’Ansignan. Nos vins témoignent des différentes expressions des terres du domaine. Nous faisons des vins comme nous les aimons, en prenant soin de respecter l’environnement qui nous entoure.

Caveaux de vente et dégustation – Visite du vignoble sur rendez-vous.

AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Période ouverture :Lundi, Mardi et Samedi sur Rendez-vous.

Jeudi et Vendredi : 10h-12h et 14h-18h

Mercredi et dimanche : fermé.

Domaine d’Ansignan

2 rue du ière – 66220 ANSIGNAN

tel: 06 27 91 18 76

Site : www.domainedansignan.com

Mail : contact@domainedansignan.fr